Η Ξιφόσουρα (Πεταλόσχημος Κάβουρας) ζει σε αλμυρά και υφάλμυρα νερά. Παρότι αποκαλείται πεταλόσχημος κάβουρας, δεν αποτελεί είδος πραγματικού κάβουρα. Λόγω της επιβίωσής τους για 450 εκατομμύρια χρόνια οι Ξιφόσουρες θεωρούνται ζωντανά απολιθώματα. Ολόκληρο το σώμα τους προστατεύεται από ένα σκληρό κέλυφος. Παίρνουν το επιστημονικό τους όνομα από την ουρά τους που θυμίζει ξίφος και διαθέτουν πολλαπλές ομάδες ματιών που είναι εκατομμύρια φορές πιο ευαίσθητα στο φως της νύχτας παρά της ημέρας. Είναι παμφάγες και τρέφονται με ασπόνδυλα, όπως μαλάκια και οστρακοειδή, αλλά και με μικρά ψάρια στον βυθό του ωκεανού.